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銚子聽濤樂魚貨寶地嘗鮮

中國時報【報導林承彥(日本千葉)】

從成田機場搭電車不消2個小時,就能到關東平原的最東端-銚子。銚子可說是海洋修建而成的小鎮,從江戶時期入手下手,就供給江戶新穎肥美的海鮮,直到今天,銚子仿照照舊是日本漁獲量第一的漁港。銚子漁港由3個批發市場合組成,迎著海風,可就近看漁船卸貨,海鷗群振翅飛翔,顯盡了寶地富饒。

有人說,銚子的調味料改變了江戶人的舌尖,說的就是銚子的醬油釀造業。由江戶時期延續至今的飲食文化如蕎麥麵、天婦羅等,都是因為銚子所產的醬油得以開花結果。銚子現有5家醬油工場,個中「」(Yamasa)醬油歷史跨越370年,旅客可參觀製造進程,還可用霜淇淋的體式格局,親嘗撒播百年的醍醐味。

只要搭乘銚子電鐵一路向東行,就能將銚子之美逐一收列。在觀音站,飯沼觀音的參拜人潮由江戶時代起便紛至沓來;在犬吠站,可登上犬吠埼燈塔眺望承平洋,亦可在地球圓觀丘展望台,鑒賞330度的地平線大寬景;終站外川站,位列日本10臺甫站之一,外川的老街風光,殘餘著古老漁村的細膩風情。

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在銚子,無妨租台單車在日落前的魔幻時刻行至銚子地質公園,絕美落日映著斷垣殘壁與奇岩怪石,在大天然的鬼斧神工前,耳邊傳來陣陣浪濤,時間彷彿停止使人感應安靜。銚子也許不是觀光壯盛之地,但作為一個有大海、有美食,以及秉承完整江戶風情的漁村風采,銚子的一切都足夠撼感人心,如品酌般享受,沉醉在悠然的美好氣氛當中。

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銚子市

★搭乘JR線在銚子站下車,並轉搭銚子電鐵,沿線各站皆有旅行景點。遊歷銚子亦可選擇自行車,可在銚子站租借。



文章出自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%8A%9A%E5%AD%90%E8%81%BD%E6%BF%A4%E6%A8%82%E9%AD%9A%E8%B2%A8%E5%AF%B6%E
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